Idee pasti · Ispirazione

Dieta vegana iperproteica

Negli ultimi anni, le diete iperproteiche stanno avendo sempre più successo, principalmente per il fatto che consumare in prevalenza proteine aiuta a perdere peso più velocemente. Personalmente, io non sostengo questo tipo di dieta/alimentazione, a causa dei danni che può creare all’organismo. Innanzitutto, un eccesso di proteine (sia vegetali che animali) crea uno stato di… Continua a leggere Dieta vegana iperproteica

Idee pasti · Primi piatti · Ricette · Salse e condimenti

Fotoricetta: pasta vegan tricolore

Ciao a tutti e bentornati sul mio blog. Oggi apro di nuovo le porte della mia cucina e vi invito a scoprire come preparare un primo piatto delizioso, ricco di carboidrati integrali, proteine e grassi buoni. Siete curiosi? Prima di cominciare, è però doveroso ringraziare Chef V., blogger di cucina vegana a cui mi sono… Continua a leggere Fotoricetta: pasta vegan tricolore

Contorno e accompagnamento · Idee pasti · Ricette

Fotoricetta: contorno di tofu, melanzane e carote

Se seguite il mio blog, avrete forse letto l’articolo che ho pubblicato qui la scorsa settimana (se non l’avete fatto, vi consiglio di dargli un’occhiata), in cui vi ho parlato dell’importanza dei carboidrati nella nostra alimentazione quotidiana. Come ho detto in quel post, i grassi e le proteine non dovrebbero superare rispettivamente il 15% giornaliero,… Continua a leggere Fotoricetta: contorno di tofu, melanzane e carote